SPUMANTE ROSE, Rare Rose, Extra dry, Prestige

17,00

La migliore selezione di uve Pinot Noir lo rende il prodotto più prestigioso a livello strutturale della nostra linea. Grazie ad un metodo Charmat molto lungo, questo spumante mantiene un perlage fine persistente che lo rende indimenticabile.

Al naso fresco ed elegante con spiccati profumi di frutti rossi e di bosco accompagnati da piccole punte di note floreali.

Le bucce restano a contatto con il mosto a lungo con l’obbiettivo di cedere un intenso e passionale colore che darà la tonalità rosata al vino.
Al palato il sapore è delicato e armonioso con un giusto bilanciamento di note floreali e fruttate rendendo rotondo e persistente il gusto. Abbiamo voluto celebrare questo prodotto con una particolare etichetta fluorescente perfetta per rendere unici ed indimenticabili i momenti più importanti.

 

Gli aromi di sottobosco suggeriscono un abbinamento ai piatti di pesce da quelli tradizionali tradizionali a quelli con pesce affumicato e fritture di triglie, alici, calamari e alghe. Ottimo anche con prosciutto crudo o speck.

 

Riconoscimenti internazionali

USA WINE RATINGS 2019 – SILVER

Note tecniche

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg
Alcohol

11 Vol.

Residuo zuccherino

9 gr/l

Acidità

5.80 gr/l

Pressione

4.7 Bar